味の大王なかじま店 の日記
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人はそれぞれの考えがあって、いいじゃない♪・・チャゲアスかぁ!(笑)
2011.06.08
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いや、昨日の農作業とトレーニングの疲れて、仕事が辛かったです、
でも、喜んでください、売上げは月がそうで出なかったですよ、ワーイ!
予想をはるかに覆す結果、これは行けるぞー、と日記には書いておこう、またかぁ(大汗)
今日の出来事といえば、近所で居酒屋の内装をリニューアルしていて、
オーナーはうちの常連さんです、もう、三ヶ月も工事をしているのでしょうか、
自分たちで作っているので、時間がかかっているみたい、
今日、このオーナーさんと友人の方が食べ来てくれて、
話の中で、
「大王さん、カレーラーメンをネットで販売したら?」
「めんどうだから」(汗)
「絶対、売れるからやりなよー」
「めんどうだから」(大汗)
実は、僕は面倒なことは、キライ!(笑)
断った理由は、ほかにもあって、
今のカレーラーメンの味は、この店舗で作ってはじめて出せる味で、
別なところでは、出せない味なのです、
今の店で、営業とネット販売はちょっと無理だし、面倒はきらいだから(笑)
「よく、そんなんで商売ができるねぇ?」
「自分でもそう思うよ、お嬢ちゃん」(爆)
まあ、それはそれとしてだぁ(笑)
僕は、常連さんのお顔を見ながら、美味しいカレーラーメンを作ってあげたいだけなのさぁ・・
「ちょっとカッコイイ、見直しました」
そうだろう、そうだろう(笑)、
潰れない程度に売れてれば、それでいいのさぁ・・
「潰れたらおしまいなんじゃないの?」
「キツイこと言うのね、おばさん!」(笑)
そんな訳で、納得のいく、美味いラーメン出せないこと、
面倒な事がキライなこと、
そして、縁のあるお客さんに美味しいラーメンを食してもらいたいという理由で、
地方発送や、ネット販売はやりません、
人は、それぞれの考えがあって、いいじゃない♪・・チャゲアスかぁ!(笑)
今日の一枚は、当店裏メニューのなっちラーメンを食べると、書かされる・・強制的(笑)
なっちブックです、今現在、4000杯に近づいています -なっちブック-
