味の大王なかじま店 | 日記 | 忙しかった日曜日、ほっとしました

こんばんみー、
昨日からの冷え込み、今日も引き続き寒かった、
お客さんの最近の傾向を分析すると・・、科学的根拠はないですけど（笑）
常連さんが来ているものの、やはり数的に昔と比較すると少なくなっている、
人口減少により、当然、室蘭を離れた常連さんもいると思うし、
年月の経過によって、世代替わりもあるって常連さんの家庭環境も変わるでしょう、
まあ、いろいろな原因によって少なくなっているのが現状です、
しかし、土、日を見れば、半分以上が初めてのお客さんが来店しているように感じます、
やっぱり、室蘭カレーラーメンの効果があるのでしょう、
室蘭地域外からのお客さんが目立ちますね～、先日は中国から来るし、
結局、減った分を他で埋め合わせ出来れば、それに越したことはないですから、
当店にとっては、未来に希望が持てますね、

屁理屈はこれくらいにして、
今日は赤字ではなかったですよ～、
夜営業も何組か家族連れが来てくれ、赤字クリアです！
閉店間近、バイトしてくれた工大生が食べに来てくれました、
一週間の一度は、食べに来てくれるんですよ、有難いです、
彼は、バイトを探していますが、まだ決まってないようです、
生活費が大変じゃないかと心配になりますが、大丈夫なんでしょうね、
明日は、店週間、最後の日です、がんばるべさ～

今日の一枚は、ごっちんの写真集です。